带你学习超市货架通道间距的攻略

 货架动态     |      2019-10-09 11:55

  通道的宽度需要根据卖场面积、柱距等因素具体确定,没有所谓按多大面积就多大宽度的标准。通道一般以垂直于建筑轴线的直线形式为主,因为这样面积利用率最高,但并不排除根据地形及商品展示的要求和活跃卖场的需要结合弧线、斜线等应用。

  根据其主要用途,我们习惯把通道分为以下几种:

  一、收银等候区

  指顾客结账的排队区域,一般宽度要求至少容纳3个人排队(手提篮排队宽度约0.8米,推车排队约1.2米),但具体也受到整个建筑和布局的制约。

  有一部分超市为了充分利用面积,习惯在收银等候区内布置大量的堆头陈促销商品。顾客行走到收银等候区以后,预期的购买活动基本完成,购买的意愿已经下降,不再有太多兴趣横向行走(在收银等候区来回走动)选择商品,所以不建议在收银等候区设置促销堆头,就算有足够的空间放置堆头,也不应将主力促销商品陈列于此。

美宜佳收银台
美宜佳收银台

  二、主通道

  贯穿于整个卖场,让顾客走完主通道可以看到所有的商品大类。大型超市主通道的主干一般由整个卖场的中间穿过,而一些以生鲜为主的中小型卖场(生鲜加强超市)则常设置双入口,用大U型的主通道把生鲜和其它类别分开。  主通道分净主通道和促销主通道两种。选择净通道的主要原因一般是客流较大、柱距限制、消防要求,大润发常用,选择净主通道必定将促销区嵌入货架区域,这样也可以起到区域引导和避免主通道拥堵的作用。

  促销主通道中促销堆头组之间的间距和与两侧端头的间距都不应小于2.5辆手推车的距离。促销主通道长度超过30米时,应该考虑在其间设置客流缓冲区,以便于顾客调整方向,尤其是年节客流高峰时段更能起到减少堵塞的作用。

超市双面货架
超市双面货架

  三、次通道

  一是沿靠墙货架走、环绕卖场的通道;二是在低货架区域用来区分商品的通道;三是主通道两侧货架之间的通道。为了在视觉上产生差异,使顾客自然行走时用更短的距离看到更多的类别,建议在建筑条件许可的情况下:主通道>次通道>货架间距。

超市双面货架
超市双面货架

  四、货架间距

  货架应垂直于主通道,货架间距同样受柱距制约,但一般也不能小于2.5辆手推车的距离。货架长度要和货架间距成正比,建议货架长度与间距之间的比例不大于8:1,也就是说两组18米长的货架间距至少宽2.25米。

  货架间距可以根据区域不同、货架高度长度不同安排,总体而言,食品区域对货架间距的要求比百货区域要宽。在整理货架间距时,尽量将柱子卡在货架中,以减少柱子对陈列面的遮挡。当遇到有些柱子卡在货架中很难协调时,选择使顾客在货架间距中容易通过的方式,让柱子露出来另外处理。

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